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Sweet & Chocolate
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Vorschläge für Gruppen

Sweet & Chocolate

Obwohl die Herstellung edler Schokolade für gewöhnlich mit Belgien, Frankreich und der Schweiz in Zusammenhang gebracht wird, darf man die Bedeutung nicht unterschätzen, die damals Spanien – besonders Barcelona – für die Geschichte der Schokolade und deren Einführung in die Alte Welt hatte.

Wussten Sie zum Beispiel, dass es der Hafen von Barcelona war, wo 1520 Kolumbus die ersten unveredelten Kakaobohnen aus dem Reich der Azteken entlud, um sie sodann den Katholischen Königen zu überbringen?

Unsere Anlagen und unser erfahrenes Personal bilden die ideale Grundvoraussetzung für eine Wein- und Cavaverkostung, untermalt von verschiedenen Schokoladen und anderen süßen Köstlichkeiten: die perfekte Kombination, die auch die anspruchsvollsten Gaumen verzücken wird.

Die Verkostung schließt ein reichhaltiges Angebot an verschiedenem Gebäck und traditioneller Schokolade unseres Konditormeisters ein, die in Kombination mit den folgenden Weinen und Cavas zu einem kulinarischen Erlebnis für alle werden, die gerne einmal ihre süße Seite entdecken möchten.

  • Die Reben Anna Blanc de Blancs – Im Mund ein intensiver Wein mit Noten von reifen und tropischen Früchten mit einem frischen und zitronigem Abschluss, insgesamt sehr rund.
  • Dulce Anna – Ein süßer Cava, seicht am Gaumen, aber voller Lebendigkeit. Der Dulce Anna eignet sich ideal für exotische Gerichte, Käse, Kuchen und Desserts im Allgemeinen. Er kann auch eine erfrischende Alternative zum Aperitif sein.

Beinhaltet

Die Verkostung findet nach einer privaten Tour zu den Ursprüngen des Cava statt.

  • Begrüßung in der Sala Puig, der „Kathedrale des Cava“.
  • Filmvorführung.
  • Architektonischer Rundgang:
    • Besichtigung des Meisterwerks von Josep Puig i Cadafalch, seit 1976 nationales Kulturerbe.
    • Geschichte und historisches Erbe der Familie Codorníu.
    • Gärten der Kellerei Codorníu.
  • „Celler Gran“ Museum und Gewölbekeller:
    • Ausstellung traditioneller Gerätschaften für das Keltern und Gären.
    • Interaktives Miniaturmodell der Kellerei.
    • Tafel der Aromen.
  • Erster Codorníu-Keller.
  • Besichtigung der unterirdischen Keller:
    • Ausstellung traditioneller Werkzeuge zur Erzeugung des Cava.
    • Zugrundfahrt durch die Gewölbekeller.
  • Historische Entwicklung unserer Produkte.
  • Verkostung Sweet & Chocolate
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BEMERKUNGEN

Begrenzte Teilnehmerzahl, bitte vorher reservieren.

Für weitere Sprachen und Öffnungszeiten kontaktieren Sie bitte die Kellerei.

Zusätzlicher Service: wine bar und Shop.

Wir bieten auch Führungen für Personen mit eingeschränkter Mobilität an.

Minderjährige müssen in Begleitung eines Erwachsenen sein.

Preise (inkl. mwst.)

Erwachsene  40 €
Kinder (8-17 alter) 30 €
Kinder (0-7 alter) GRATIS
Minimun 10 Personen oder gleichwertige Zahlung
Reservieren

Dauer

120 minuten

ÖFFNUNGSZEITEN KELLEREI

Öffnungszeiten Kellerei

Sprachen: katalanisch, spanisch, englisch, deutsch und französisch.
Für weitere Sprachen kontaktieren Sie bitte die Kellerei.