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Visite Mariage de fromage
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Visite

Visite Mariage de fromage

Bien que généralement le fromage a toujours été associé avec le vin rouge, il y a des cavas idéales pour accompagner certains fromages.

Le cava et le fromage ont des propriétés similaires comme la levure, l’élevage des animaux et le vieillissement des cavas… Tout cela donne au Cava la vertu d’arrondir et d’augmenter dans la bouche la sensation rafraichissante tout en augmentant l’effet agréable du fromage et du cava mousseux.

Après la visite des caves, nous vous proposons un mariage dégustation de 4 fromages avec 4 caves qui aura lieu dans l’un de nos espaces les plus précieux, la chambre Puig, un bâtiment de Puig i Cadafalch connu comme la Cathédrale du Cava.

De la main de nos guides experts, vous apprendrez quelques techniques et les secrets du mariage, un festin pour les sens qui va satisfaire les palais les plus exigeants.

Les fromages dégustés sont : un fromage bleu, un moyennement fort, un fort de mouton et un de chèvre.

Inclus

La visite aux Caves Codorníu est guidée et inclut:

  • Bienvenue dans la Salle Puig « la Cathédrale du Cava ».
  • Présentation audiovisuelle.
  • Tour moderniste:
    • Œuvre architecturale de Josep Puig Cadafalch qui a été déclarée Ensemble Historique-Artistique en 1976.
    • Histoire et patrimoine de la famille Codorníu.
    • Jardins des caves Codorníu.
  • Musée et cave « Celler Gran »:
    • Exposition de matériel agricole pour le pressurage et la fermentation.
    • Maquette interactive de la cave.
    • Table des arômes.
  • Première Cave Codorníu.
  • Visite aux caves souterraines:
    • Exposition de matériel traditionnel pour l’élaboration du cava.
    • Tour en train dans les caves.
  • La présence de nos produits dans l’histoire.
  • Dégustation de deux cavas haut de gamme Codorníu (moût pour les mineurs de 18 ans).
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ATTENTION

Capacité limitée, réservation nécessaire.

Consulter avec la cave la disponibilité d’autres langues et horaires.

Services supplémentaires : wine bar et boutique.

Des visites spéciales pour des personnes à mobilité réduite sont organisées.

Les mineurs de 18 ans doivent être accompagnés par un adulte.

Consulter les Conditions de réservation et annulation des visites.

Prix (TVA compris)

Adultes 30€
Enfants (8-17 ans) 26€
Enfants (0-7 âge)GRATUIT
Prix réduit *26,80 €
(*) Prix réduit:
– Avec accréditation préalable à l’accueil : Étudiants de plus de 18 ans / Familles nombreuses / Familles monoparentales / Personnes de plus de 65 ans / Retraités / Handicapés
Réservation

Durée

120 minutes

HORAIRE DE VISITES

Cliquez sur Réserver pour demander la disponibilité.