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Maridaje de quesos y Cava
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Visita

Maridaje de quesos y Cava

Aunque habitualmente el queso siempre se ha asociado al vino tinto, hay cavas ideales para acompañar con determinados quesos.

El cava y el queso tienen propiedad similares como las levaduras, la crianza… todo ello hace que el Cava tenga la virtud de redondear y aumentar en boca la sensación refrescante potenciando el efecto agradable del queso y del propio espumoso.

Después de la visita guiada a las cavas, os proponemos un maridaje de 4 quesos con 4 cavas el cual podrás disfrutar en uno de nuestros espacios más preciados, la sala Puig, edificio de Puig i Cadafalch conocido como la Catedral del Cava.

De la mano de nuestros guías expertos aprenderás algunas técnicas y secretos del maridaje, un festín para los sentidos para satisfacer a los paladares más exigentes.

Los quesos que se degustarán serán: un queso azul, un semi, un curado de oveja y un queso de cabra.

Incluye

Esta actividad incluye la visita guiada a las cavas:

  • Bienvenida en la Sala Puig “la Catedral del Cava”.
  • Audiovisual.
  • Paseo Modernista:
    • Obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch declarada Monumento Histórico Artístico en 1976.
    • Historia y patrimonio de la familia Codorníu.
    • Jardines de las cavas Codorníu.
  • Museo y bodega “Celler Gran”:
    • Exposición de maquinaria tradicional para el prensado y fermentación.
    • Maqueta interactiva de la bodega.
    • Mesa de los aromas.
  • Primera Cava Codorníu.
  • Descenso a las cavas subterráneas:
    • Exposición de maquinaria tradicional para la elaboración del cava.
    • Recorrido en tren por las cavas.
  • La presencia de nuestros productos en la historia.
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OBSERVACIONES

El maridaje se realizará después de la visita. En caso de querer realizarlo antes, puede ponerse en contacto con nuestro departamento de reservas.

Actividad disponible sólo para adultos.

Para grupos a partir de 10 personas, consulte con nuestro departamento de reservas.

Tarifas (IVA incluído)

Adultos 24€
Entrada reducida * 21€
(*) Entrada reducida:
– Con acreditación previa en recepción: Estudiantes de 18 años o más / Familias numerosas / Familias monoparentales / Mayores de 65 años / Pensionistas / Minusválidos
Reservar

Duración

120 minutos

HORARIO

Sábados, domingos y festivos
Inglés 10:00
Catalán 11:00
Castellano 11:30

De lunes a viernes laborables
Castellano 11:00 y 16:30
Inglés 10:00, 11:30 y 15:30
Francés 15:00