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Sweet & Chocolate
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Sweet & Chocolate

Bien que la Suisse, la Belgique o la France soient synonymes de production chocolat d’haute qualité, nous ne devrions pas sous-estimer l’importance que l’Espagne, et plus précisément que Barcelone a joué dans l’histoire du chocolat et son introduction dans le Vieux Monde.

Par exemple, saviez-vous que, en 1520, les premières fèves de cacao non transformés sont arrivés au port de Barcelone, apportées par Cristóbal Colón et des Aztèques des Amériques, avant d’être présentés au roi Ferdinand d’Aragon et à la reine Isabelle de Castille?

Nos installations et le personnel expérimenté Codorníu offrent la possibilité d’organiser une dégustation de vins et cavas et de les marier avec des chocolats et des bonbons. Un menu dégustation parfait pour ravir les palais les plus exigeants.

La dégustation comprend un large choix de gâteaux traditionnels et des chocolats faits par un chef pâtissier lesquels accompagnés des vins et cavas que nous vous proposons ci-dessous, vous amèneront à une expérience qui va réveiller votre intérieur gourmand.

  • Viñas de Anna Blanc de Blancs – En bouche est un vin intense avec des notes de fruits mûrs et de fruits tropicaux, avec une finale d’agrumes frais, offrant tout ensemble une expérience immersive.
  • Dulce Anna – Un cava doux et sucré en bouche, pleine de vitalité. Dulce Anna est idéal pour le déguster avec des plats exotiques, fromages, gâteaux et desserts en général. Il peut aussi être un choix rafraîchissant comme apéritif.

Inclus

Le menu dégustation aura lieu à la fin de la visite aux Origines du Cava en privé:

  • Bienvenue dans la Salle Puig « la Cathédrale du Cava ».
  • Présentation audiovisuelle.
  • Tour moderniste:
    • Œuvre architecturale de Josep Puig Cadafalch qui a été déclarée Ensemble Historique-Artistique en 1976.
    • Histoire et patrimoine de la famille Codorníu.
    • Jardins des caves Codorníu.
  • Musée et cave « Celler Gran »:
    • Exposition de matériel agricole pour le pressurage et la fermentation.
    • Maquette interactive de la cave.
    • Table des arômes.
  • Première Cave Codorníu.
  • Visite aux caves souterraines:
    • Exposition de matériel traditionnel pour l’élaboration du cava.
    • Tour en train dans les caves.
  • La présence de nos produits dans l’histoire.
  • Dégustation Sweet & Chocolate.
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ATTENTION

Capacité limitée, réservation nécessaire.

Consulter avec la cave la disponibilité d’autres langues et horaires.

Services supplémentaires : wine bar et boutique.

Des visites spéciales pour des personnes à mobilité réduite sont organisées.

Les mineurs de 18 ans doivent être accompagnés par un adulte.

Prix (TVA compris)

Adultes 38 €
Enfants (8-17 ans) 28 €
Enfants (0-7 ans) GRATUIT
Minimun 10 personnes
Réservation

Durée

120 minutes

HORAIRE DE VISITES

Samedi, dimanches et jours fériés
9:00 – 12:00

Du lundi au vendredi, jours ouvrables
9:00 – 16:00

Langues: catalan, espagnol, anglais, allemand et français.
Consulter avec la cave la disponibilité d’autres langues.