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Mariage de fromage
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Activités gastronomiques

Mariage de fromage

Bien que généralement le fromage a toujours été associé avec le vin rouge, il y a des cavas idéales pour accompagner certains fromages.

Le cava et le fromage ont des propriétés similaires comme la levure, l’élevage des animaux et le vieillissement des cavas… Tout cela donne au Cava la vertu d’arrondir et d’augmenter dans la bouche la sensation rafraichissante tout en augmentant l’effet agréable du fromage et du cava mousseux.

Après la visite des caves, nous vous proposons un mariage dégustation de 4 fromages avec 4 caves qui aura lieu dans l’un de nos espaces les plus précieux, la chambre Puig, un bâtiment de Puig i Cadafalch connu comme la Cathédrale du Cava.

De la main de nos guides experts, vous apprendrez quelques techniques et les secrets du mariage, un festin pour les sens qui va satisfaire les palais les plus exigeants.

Les fromages dégustés sont : un fromage bleu, un moyennement fort, un fort de mouton et un de chèvre.

Inclus

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ATTENTION

Capacité limitée. Il est recommandé de réserver à l’avance.

Pour les groupes de 10 personnes, s’il vous plaît communiquer avec notre service de réservations.

Prix (TVA compris)

Prix par personne  18 €
Réservation

Durée

30-45 minutes

HORAIRE DE VISITES

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