Actividades Enogastronómicas

Desayuno Mediterráneo

Esmorzar-MediterraniLa dieta mediterránea consiste en un estilo de vida basado en una dieta equilibrada y variada en la que predominan los alimentos obtenidos de los cultivos tradicionales de esta zona geográfica bañada por el mediterráneo: el trigo, el olivo y la vid.

Los alimentos que constituyen la base de esta alimentación son los que te proponemos en el Desayuno Mediterráneo: pan con tomate y aceite de oliva, embutidos, cava Mediterránea de Codorníu y mosto para niños.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI y que ha cultivado con respeto y pasión la vid para obtener así las mejores uvas para elaborar sus cavas. Los alimentos que aporta la tierra y su tratamiento culinario dan lugar a un estilo de vida que se complementa con hábitos tales como son los paseos al sol, las tertulias o la siesta. Hoy te invitamos a disfrutarlos en un entorno único como es el de las Cavas Codorníu declaradas patrimonio histórico-artístico en 1976.

Disfrutar de un desayuno Mediterráneo y alejaros por unos instantes de una vida regida por el minutero del reloj. Sumergiros en la historia del cava, de la cultura y la gastronomía. 

Esta actividad incluye una visita guiada a las Cavas Codorníu:

  • Bienvenida en la Sala Puig ”la Catedral del Cava”.
  • Audiovisual.
  • Paseo Modernista:
    • Obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch declarada Monumento Histórico Artístico en 1976.
    • Historia y patrimonio de la familia Codorníu.
    • Jardines de las cavas Codorníu.
  • Museo y bodega “Celler Gran”:
    • Exposición de maquinaria tradicional para el prensado y fermentación.
    • Maqueta interactiva de la bodega.
    • Mesa de los aromas.
  • Primera Cava Codorníu.
  • Descenso a las cavas subterráneas:
    • Exposición de maquinaria tradicional para la elaboración del cava.
    • Recorrido en tren por las cavas.
  • La presencia de nuestros productos en la historia.
  • Degustación de dos cavas de gama alta de Codorníu (mosto para los menores de 18 años).